近年来,大同市云冈区口泉乡杨家窑村深入挖掘适合本地的发展模式和路径,推动奶牛和肉牛养殖业发展,带领村民发“牛”财,助力乡村振兴。
在杨家窑村,奶牛、肉牛养殖发展已达20年,形成了集中化养殖,村民的养牛积极性持续高涨。同时,杨家窑村更新养殖思路,推进科学化、现代化的养殖方式,保障村内养殖业健康稳定发展,有效打通了产业增收致富路。
目前,在杨家窑村的养殖企业中,牧同科技股份有限公司奶牛存栏数3100头,日产鲜奶40吨;大同市云冈区四方高科农牧有限公司奶牛存栏数6900头,日产鲜奶110吨;大同市卧龙牧业有限公司肉牛存栏数2200头。其中,牧同科技股份有限公司于2020年成功挂牌上市,成为草业种植、奶牛、肉牛养殖、乳制品加工与销售一体化产业链发展的上市企业。
大同市云冈区四方高科农牧有限公司相关负责人杨国瑞表示,生产车间里引进的新设备四方式挤奶转盘进一步提高了工作效率、优化了工作环境,有效保障牛奶的品质。
据介绍,牧同科技股份有限公司共计投入8条生产线,引进较为先进的无菌灌装机,日处理鲜奶达280吨,主要生产灭菌乳、灭菌调制乳、巴氏杀菌乳、发酵乳和乳饮料等五大系列乳制品。牧同科技股份有限公司相关负责人梁存光介绍说,企业持续加大对学生奶专线的投入,配备独立化车间、专门工作人员,保障学生奶的安全和营养。牧同乳业的产品多年来在杨家窑村村委会的帮助下,已经有了稳定的销售渠道。
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